Trešnja Samit

Trešnja Samit: Vrhunski izbor za ranu berbu

Trešnja Samit (Prunus avium 'Summit') je kanadska sorta poznata po krupnim plodovima, atraktivnom izgledu i ranom sazrevanju. Ova sorta se odlikuje izvanrednim ukusom i stabilnim prinosima, što je čini jednim od omiljenih izbora među voćarima širom sveta. Sazreva početkom juna. Stablo je srednje bujno. Plod ima odličan odnos šećera i kiseline, što daje odličan ukus. Dobro podnosi niske temperature i nema velikih problema oko pucanja plodova.

Poreklo i karakteristike

Trešnja Samit je razvijena u Kanadi sa ciljem stvaranja sorte koja daje kvalitetne plodove i prilagođava se različitim klimatskim uslovima. Njeni plodovi su veliki, težine od 9 do 12 grama, srcolikog oblika i jarke, crvenkaste boje koja prelazi u tamniju nijansu kada su potpuno zreli.

Meso ploda je čvrsto, sočno i slatko, sa blagom kiselkastom notom koja doprinosi osvežavajućem ukusu. Zbog svoje veličine i privlačne boje, Samit trešnja se izdvaja na tržištu kao vizuelno privlačna i ukusna sorta.

Rast i uslovi gajenja

Drvo trešnje Samit je srednje bujno, sa zaobljenom krošnjom koja omogućava lako održavanje i berbu. Ova sorta cveta srednje rano i sazreva među prvim trešnjama u sezoni, obično krajem maja ili početkom juna, što je čini idealnom za voćare koji žele ranu proizvodnju.

Samit najbolje uspeva na sunčanim i zaštićenim položajima, u plodnim i dobro dreniranim zemljištima. Sorta zahteva oprašivače, a idealne sorte uključuju Van, Burlat i Hedelfingensku trešnju.

Otpornost i izazovi

Trešnja Samit je poznata po svojoj otpornosti na pucanje plodova, što je čest problem kod sorti koje sazrevaju u kišnim periodima. Međutim, kao i kod većine trešanja, neophodno je preduzeti preventivne mere protiv štetočina poput trešnjine muve i bolesti kao što je monilioza.

Upotreba i prednosti

Samit trešnja ima široku primenu:

• Sveža konzumacija: Plodovi su privlačni zbog svoje veličine, boje i ukusa, što ih čini omiljenim izborom za direktnu potrošnju.
• Tržišna prodaja: Njena krupnoća i otpornost na transport čine je izuzetno atraktivnom za prodaju na tržištu.
• Prerađevine: Koristi se i za pravljenje kompota, sokova i džemova, iako je primarno cenjena kao sorta za svežu potrošnju.

Nutritivno, Samit je bogata vitaminima C i A, vlaknima i antioksidansima, koji doprinose zdravlju kože, jačanju imunog sistema i boljoj probavi.

Zanimljivosti

• Samit trešnja je često nazivana "liderom među ranim sortama" zbog svoje visoke kvalitete i privlačnosti.
• Ova sorta se odlikuje postojanošću plodova i otpornosti na oštećenja tokom transporta.

Više informacija

Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.