Trešnja Kordija

Trešnja Kordija: Elegancija i kvalitet u svakom plodu

Trešnja Kordija (Prunus avium 'Kordia') je jedna od najcenjenijih sorti trešanja, poznata po svojoj izuzetnoj veličini, duboko tamnocrvenoj boji i čvrstom mesu. Poreklom iz Češke, ova sorta se brzo proširila širom Evrope i sveta, zauzimajući posebno mesto među proizvođačima i ljubiteljima trešanja.

Poreklo i karakteristike

Kordija je razvijena u Češkoj tokom druge polovine 20. veka i ubrzo je postala omiljena zbog svojih karakteristika koje odgovaraju savremenim zahtevima tržišta. U proizvodnju je uvedena od 1981. godine i dosta brzo se širi u mnogim evropskim zemljama. 

Plodovi su veliki, teški između 8 i 12 grama, tamnocrvene do crnkaste boje kada su potpuno zreli. Oblik ploda je karakteristično srcolik, a kožica glatka i sjajna. Meso je čvrsto, sočno, i slatkog ukusa, sa blagom kiselkastom notom koja osvežava. Kordija je poznata po dugotrajnosti plodova nakon berbe, što je čini idealnom za izvoz i tržišnu prodaju.

Rast i uslovi gajenja

Drvo trešnje Kordija je bujno i snažno, sa širokom krošnjom. Ova sorta ima relativno kasno cvetanje, što je čini otpornijom na kasne prolećne mrazeve. Prinosi su obilni, ali stabilni, uz redovnu negu i pravilnu primenu agrotehničkih mera.

Plod je krupan sa veoma dugačkom peteljkom, tamne crvene boje pokožice i sa mesom iste boje, odličnog ukusa i arome. Veoma dobro podnosi niske temperature. Umereno tolerantna prema pucanju plodova. Nije samoplodna. Kao dobri oprašivači preporučuju se Hedelfingerska, Regina, Ferovija.

Kordija najbolje uspeva na sunčanim, zaštićenim položajima i u plodnim, dobro dreniranim zemljištima sa neutralnim ili blago kiselim pH vrednostima. Zahteva oprašivače, a idealne sorte za oprašivanje uključuju Regina, Van i Hedelfingensku trešnju.

Otpornost i izazovi

Ova sorta je cenjena zbog svoje otpornosti na pucanje plodova tokom kišnih perioda. Takođe, Kordija je relativno otporna na uobičajene bolesti trešnje, poput monilioze, ali zahteva redovnu zaštitu protiv štetočina poput trešnjine muve.

Upotreba i prednosti

Kordija je veoma univerzalna i koristi se za različite namene:

• Sveža potrošnja: Njena čvrstina, sočnost i atraktivan izgled čine je savršenom za konzumaciju u svežem stanju.
• Prerađevine: Koristi se za pravljenje džemova, kompota i drugih prerađevina, jer zadržava ukus i teksturu.
• Tržišna prodaja: Dug vek trajanja nakon berbe i otpornost na transport čine je jednim od najboljih izbora za komercijalnu proizvodnju.

Pored ukusnih karakteristika, Kordija trešnja je bogata vitaminima C i A, antioksidansima i vlaknima, doprinoseći zdravlju kože, jačanju imunog sistema i poboljšanju probave.

Zanimljivosti

• Kordija se često naziva "kraljicom trešanja" zbog svoje elegancije i veličine plodova.
• Ova sorta je poznata po tome što njeni plodovi ostaju na stablu duže od većine drugih sorti, bez gubitka kvaliteta.

Više informacija

Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.