Višnja Marela
Slađa je od višnje, a kiselija od trešnje. Plodovi postepeno sazrevaju od polovine maja pa nadalje, tako da se sa istog stabla mogu brati 15–20 dana. Zbog lake proizvodnje, bez hemije, mislimo da će marela u budućnosti postati plantažno voće, kao što je to sada višnja. Ako nije kalemljena, razmnožava se iz izdanaka, kao i višnja.
Mogućnost dostave: Da- Kupiti 5 za 339,50 RSD svaki i sačuvati 3%
- Kupiti 10 za 332,50 RSD svaki i sačuvati 5%
- Kupiti 20 za 315,00 RSD svaki i sačuvati 10%
Višnja Marela: Tradicionalna sorta svestranog kvaliteta
Višnja Marela (Prunus cerasus 'Marella') je jedna od najpoznatijih tradicionalnih sorti višanja, cenjena zbog svog bogatog ukusa, otpornosti i prilagodljivosti različitim klimatskim uslovima. Ova sorta se često gaji u manjim voćnjacima i domaćim baštama, ali ima i svoje mesto u komercijalnoj proizvodnji zahvaljujući univerzalnoj primeni plodova.
Poreklo i karakteristike
Marela je sorta nepoznatog porekla, ali je dugo prisutna u voćarstvu, posebno na prostorima jugoistočne Evrope. Prepoznatljiva je po svojim srednje krupnim plodovima tamnocrvene boje, sa čvrstim i sočnim mesom bogatog, kiselkasto-slatkog ukusa. Slađa je od višnje, a kiselija od trešnje. Plodovi postepeno sazrevaju od polovine maja pa nadalje, tako da se sa istog stabla mogu brati 15 – 20 dana. Naravno da su na kraju slađi i tamniji nego na početku berbe.
Plodovi su težine od 5 do 6 grama, okruglog oblika i izuzetno aromatični. Sok je intenzivne crvene boje i veoma bogat pigmentima, što je čini idealnom za preradu. Marela sazreva srednje rano, obično u prvoj polovini juna, i ima ujednačeno dozrevanje, što olakšava berbu.
Rast i uslovi gajenja
Drvo višnje Marela je srednje bujno, sa otvorenom krošnjom koja omogućava dobru izloženost sunčevoj svetlosti. Ova sorta je poznata po svojoj otpornosti na nepovoljne vremenske uslove, uključujući sušu i kasne mrazeve.
Najbolje uspeva na plodnim, dobro dreniranim zemljištima i sunčanim položajima. Marela je samooplodna sorta, što znači da ne zahteva dodatne oprašivače, čime se značajno olakšava uzgoj.
Zbog lake proizvodnje, bez hemije, mislimo da će marela u budućnosti postati plantažno voće, kao što je to sada višnja. Ako nije kalemljena, razmnožava se iz izdanaka, kao i višnja.
Otpornost i izazovi
Višnja Marela je poznata po svojoj otpornosti na uobičajene bolesti poput monilioze i bakterijske pegavosti lista. Ipak, redovna nega, poput rezidbe i preventivne zaštite, ključna je za održavanje vitalnosti stabala i visokog kvaliteta plodova.
Upotreba i prednosti
Marela se ističe širokim spektrom primene zahvaljujući bogatom ukusu i visokom kvalitetu plodova:
- Prerada: Idealan je izbor za pravljenje sokova, džemova, kompota i voćnih rakija, zbog bogatog sadržaja soka i intenzivne boje.
- Sveža potrošnja: Iako je primarno namenjena za preradu, njeni plodovi se mogu koristiti i za svežu potrošnju.
- Pečeni proizvodi: Marela je omiljena za pravljenje pita, kolača i drugih poslastica.
Plodovi su bogati vitaminom C, kalijumom i antioksidansima, što doprinosi zdravlju kardiovaskularnog sistema i jačanju imunog sistema.
Zanimljivosti
- Marela je često prisutna u domaćinstvima kao simbol tradicije i autentičnosti.
- Njena prilagodljivost čini je pogodnom za organsku proizvodnju i uzgoj na manjim parcelama.
Više informacija
Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.
| Mogućnost dostave | Da |
|---|
