Kruška Abate Fetel
Kasna jesenja sorta. Stiže za berbu oko 30 dana nakon Viljamovke, krajem septembra. Rađa vrlo krupnim plodovima težine 250 do 320 g. Plodovi su specifičnog, jako izduženog kruškolikog oblika. Meso je žućkasto-belo, srednje fine teksture s malo sitnih sklerenhimskih stanica. Plod je sočan i blago slatkast, srednje izražene arome i blagog mirisa. Osnovna boja u vreme berbe je svetlo-zelena.
Mogućnost dostave. Da- Kupiti 5 za 339,50 RSD svaki i sačuvati 3%
- Kupiti 10 za 332,50 RSD svaki i sačuvati 5%
- Kupiti 20 za 315,00 RSD svaki i sačuvati 10%
Kruška Abate Fetel: Kraljica elegancije među kruškama
Abate Fetel je jedna od najcenjenijih sorti krušaka na svetu, prepoznatljiva po svom izduženom obliku, jedinstvenom ukusu i savršenom balansu između slatkoće i sočnosti. Ova sorta potiče iz Francuske i prvi put je uzgajana u 19. veku, zahvaljujući opatiji Fetel, po kojoj je i dobila ime. Danas je Abate Fetel široko rasprostranjena i posebno cenjena u Italiji, gde se smatra vrhunskom sortom.
Karakteristike kruške Abate Fetel
Kruška Abate Fetel ima prepoznatljiv izdužen oblik koji je čini elegantnom i lako prepoznatljivom. Kora je tanka, glatka, svetlo zelena kada je plod nezreo, a postaje zlatno žuta sa blagim bronzanim mrljama kada dozreva. Meso je kremasto bele boje, izuzetno sočno i aromatično, sa savršenim balansom između slatkoće i blage kiselosti.
Plodovi su krupni, prosečne težine od 200 do 300 grama, i sazrevaju krajem leta ili početkom jeseni, zavisno od klimatskih uslova. Zrela kruška Abate Fetel je idealna za svežu konzumaciju, ali se koristi i u pripremi raznih delikatesa, kao što su deserti, salate i sokovi.
Prednosti sorte Abate Fetel
- Jedinstveni ukus: Abate Fetel se ističe po slatkom, medenom ukusu i intenzivnoj aromi, što je čini savršenom za ljubitelje vrhunskih sorti voća.
- Atraktivan izgled: Izdužen oblik i zlatno žuta boja čine ovu krušku vizuelno privlačnom, što je čini idealnom za prodaju na tržištu.
- Dug period čuvanja: Zahvaljujući otpornosti na skladištenje, Abate Fetel može ostati sveža nekoliko nedelja nakon berbe, uz pravilne uslove čuvanja.
- Svestranost u kuhinji: Osim što je savršena za svežu konzumaciju, ova sorta se koristi za pripremu pita, kolača, kompota, džemova i voćnih salata, kao i u kombinaciji sa sirom i vinom u gurmanskim jelima.
Uzgoj i održavanje
Kruška Abate Fetel zahteva specifične uslove za optimalan rast i prinos. Najbolje uspeva na dubokim, plodnim i dobro dreniranim zemljištima, sa umerenim količinama vlage. Sunčane pozicije su idealne za dobijanje kvalitetnih plodova.
- Zalivanje: Redovno zalivanje je ključno, posebno u sušnim periodima. Preporučuje se uvođenje sistema navodnjavanja kap po kap radi optimalnog unosa vode.
- Rezidba: Orezivanje krošnje obavlja se u zimskom periodu radi podsticanja rasta plodova i očuvanja zdravlja stabla. Potrebno je uklanjati suve i oštećene grane.
- Zaštita od bolesti: Abate Fetel je osetljiva na bolesti kao što su krastavost i bakterijska paljevina. Preventivni tretmani fungicidima i redovna inspekcija stabala mogu pomoći u očuvanju zdravlja voćnjaka.
Upotreba u kulinarstvu
Abate Fetel se često koristi u pripremi luksuznih jela zbog svog jedinstvenog ukusa i arome. Savršeno se slaže sa sirevima, posebno plavim sirom i brijem, kao i sa medom i orasima. Koristi se i za pripremu raznih deserata, uključujući tartove, kolače i sladolede. Ova kruška je popularan izbor za dekoraciju voćnih tanjira i kao osvežavajući dodatak voćnim salatama.
Više detalja
Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.
| Mogućnost dostave | Da |
|---|
